Mon amie Anissa m'a appellé pour me dire qu'elle a testé une recette de basboussa avec de la poudre de lait grillé et que c'était un délice, elle m'a dit d'aller chercher sur le net et là je tombe sur cette délcieuse recette de Lynda du blog la cuisine...

Désolé de ne pas être présente sur vos blog, avec le ramadan, les soirées, les préparatifs des petits plats, alors je ne vous dis pas fatigué, on dors mal et pas beaucoup, mais hamdoullah, j'adore ce mois surtout qui réunis tout le monde pendant le repas....

Je reste toujours sur les petites douceurs pour les soirées du ramadan, et même pour tout les jours, ZLABIA ou CHURROS, la plupart les appellent chorrus, mais une fois qu' ils sont trompés dans du miel, on les nomment ZLABIA! Pour les churros on les déguste,...

Chez moi pendant le ramadan pour shour (avant de commencer de jeuner et avant la 1ère prière de la journée, fadjer) on se lève pour manger ou tout simplement prendre le petit déj, il y a des gens qui mange les restes de ftour, nous c'est café au lait...

Hier je voulais ajouté un pain farci pour accompagner la chorba et j'ai cherché sur le net et je me suis arreté devant ces délicieux mini burgers farcis aux légumes et viande hachée, on s'est régalé! j'ai déniché la recette sur le blog le buffet et gourmand...